Tartelki z brokułami i pieczarkami, ciasta marchewkowe, owocowe musy, wegańskie zielone kebaby, owocowe sałatki i soki, czy woda z mniszkiem lekarskim – to tylko niektóre kulinarne przeboje XII Spotkania z Kuchnią Wegetariańską – Słodką i Wytrawną, zorganizowanego przez Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy w Grębowie.
Uczniowie kształcący się w zawodzie kucharza ze specjalnych ośrodków szkolno-wychowawczych i szkół specjalnych z Podkarpacia i województwa świętokrzyskiego spotkali się w Grębowie w ostatni czwartek, 12 maja, by popisać się swoimi kulinarnymi umiejętnościami. Tego roku na cel wzięli kuchnię wegetariańską w najrozmaitszych odsłonach. I przyznać trzeba, że zachwycili wszystkich, nie tylko jurorów, ale też zaproszonych gości, wśród których znaleźli się m. in. starosta tarnobrzeski Jerzy Sudoł ze swoim zastępcą Jackiem Rożkiem oraz radna powiatowa Krystyna Kozieja. Do Grębowa przyjechał, już drugi rok z rzędu, także Jerzy Borcz, wiceprzewodniczący Sejmiku Samorządowego Województwa Podkarpackiego oraz dyrektor Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Rzeszowie.
Starosta Jerzy Sudoł, jako przedstawiciel organu zarządzającego SOSW w Grębowie mówił o tym, że tego rodzaju spotkania tworzą więź, pomagają zawiązać przyjaźnie, podkreślają bliskość. Podziwiał talent uczestników spotkania, nie tylko jeśli chodzi o przygotowanie potraw, ale też pięknie przystrojoną salę. – Wszyscy jesteście zwycięzcami, bo wszyscy jesteście znakomici w tym co robicie – podkreślił Jerzy Sudoł.
Zapewnił też, że starostwo stara się ten ośródek wpierać i wzbogacać. Powiedział o najbliższych planach: – Chcemy ratować zabytkowy drzewostan, piękny staw, odtwarzać roślinność, która rosła tu za czasów gdy czyli tutaj państwo Dolańscy – mówił starosta.
Województwo podkarpackie reprezentowały ekipy z SOSW z Leżajska, Rudnika nad Sanem, Strzyżowa, Zespołu Szkół Specjalnych z Tarnobrzega i oczywiście drużyna gospodarzy z SOSW w Grębowie. Byli też reprezentanci województwa świętokrzyskiego, czyli uczniowie z Ośrodka Rehabilitacyjno – Edukacyjnego „Radość Życia” z Sandomierza.
tarnobrzeski.pl
